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毛豆瘦肉丝炒酸菜做法

2020-08-01 11:53图片分类:美食图片

毛豆瘦肉丝炒酸菜做法

成品

毛豆瘦肉丝炒酸菜做法步骤

材料:毛豆、瘦肉丝、酸菜梗。

厨具:炒锅

做法步骤:

1、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。

2、在瘦肉丝中加点料酒、盐、食用油拌匀,待用。

3、将酸菜梗放在案板上切开,待用。

4、将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。

5、烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒。

6、接着,合入毛豆和酸菜梗翻炒翻炒。

7、然后,加点白糖、鸡精。

8、炒匀,即可。

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